16. DECEMBER FEDTEBRØD

Dette er min mands yndlings småkager, De bringer minder om en elsket farmor frem.

250 g. kokosmel
250 g. sukker
250 g. mel
250 g. smør
1 æg
flormelis og vand

Bland alle ingredienser sammen. Rul dejen til lange pølser som trykkes flade. Læg dem på bagepladen med bagepapir. Bages ved 200 grader i 8-10 min. midt i ovnen. Skær dem på skrå til småkager inden de bliver helt kolde. dekorer dem med glasur.