lørdag den 14. december 2013

14. DECEMBER NØDDEPRALINER

Jeg har lavet disse nøddepraliner i flere år, de er bare lækre.

50 g. smuttede hakkede mandler
25 g. grofthakkede pinjekerner
50 g. sesamfrø
100 g. grofthakkede græskarkerner
50 g. sultana rosiner
1 tsk. stødt kanel
1/2 tsk. stødte nelliker
reven skal af 1 stor appelsin ( usprøjtet)
200 g. hvid chokolade

Rist mandler, kerner og frø gyldne på panden, mens der røres i det. Afkøl blandeingen lidt før den kommes i en skål sammen med de øvrige ingredienser. Sæt blandingen i toppe i små forme. Stil konfekten i køleskabet og lad det stivne, før den flyttes over i en dåse. Opbevar køligt.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar