Jordbær
rosenblade
vanilje
sukker
Jeg sætter ikke mål på da vi brugte alle de jordbær min søster havde i fryseren uden at veje først.
Kom jordbærrene og rosenbladene i en saftkoger ( hvis du ikke har en, kan de koges ved svag til de safter) lad det koge til alt saften er fra bærrene, mål saften. Der skal bruges 400-500 g. sukker pr. l saft. Kog saften op med den mængde sukker der skal til og 1 stang vanilje. Skum saften og hæld den på atamonskyllede gals. Jeg glæder mig til at bruge siruppen til is.
JORDBÆRGELE |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar