GRANSAFT

Jeg har i dag lavet årets sidste gransaft. Det er nok den saft som jeg nyder mest og glæder mig mest til at lave. Opskriften får du her:

1 l. friske granskud ( helst fra rødgran)
3 l vand
350 g. sukker
saft af 3 citroner

Kog granskud og vand i 15 min. Si granskuddene fra. Bland saft. sukker og citronsaft sammen og giv det et opkog. Hæld det på flasker og nyd det fortyndet 1:3.
Glæd dig til næste års nye skud.

                       Fra venstre: gransaft, syrensaft og mælkebøttesaft.