MÆLKEBØTTESAFT

Her kommer en opskrift på den saft som jeg syntes smager som man ser en mark fyldt med de skønneste mælkebøtter. Desværre er det nok svært at få den lavet på dette tidspunkt af året, men glæd dig til næste år.

300 g. mælkebøttehoveder.
Saft af 3 citroner
2 l kogende vand
750 g. sukker

Det kogende vand hældes over mælkebøttehovederne. Citronsaften hældes i. Lad det stå til næste dag. Si saften og kog det op med sukkeret. Hæld saften på flasker eller frys den ned.
Nydes afkølet, fortyndet 1/4. Sommer på flaske.

                        Fra venstre: Gransaft, syrensaft og mælkebøttesaft.

SYRENSAFT

Jeg har i år for første gang lavet syrensaft, og det bliver ikke sidste gang. Min elskede søster og jeg var på syrenrov og vi fik en skøn saft ud af det. Her er min opskrift:

20 syrenklaser ( mine var lilla)
3 citroner
2 l. kogende vand
600 g. sukker

Syrenklaserne overhældes med kogende vand, citronerne skæres i skiver og lægges over. Sættes i køleskabet i 3 døgn. Saften sies og koges op med sukkeret. Hældes på flasker.
Nydes afkølet fortyndet 1/4.

                Fra venstre: Gransaft, syrensaft og mælkebøttesaft.

GRANSAFT

Jeg har i dag lavet årets sidste gransaft. Det er nok den saft som jeg nyder mest og glæder mig mest til at lave. Opskriften får du her:

1 l. friske granskud ( helst fra rødgran)
3 l vand
350 g. sukker
saft af 3 citroner

Kog granskud og vand i 15 min. Si granskuddene fra. Bland saft. sukker og citronsaft sammen og giv det et opkog. Hæld det på flasker og nyd det fortyndet 1:3.
Glæd dig til næste års nye skud.

                       Fra venstre: gransaft, syrensaft og mælkebøttesaft.

VELKOMMEN TIL MIN BLOG

                                                                 

                                                                           

BELLE ISIS

 

JEG HEDDER JETTE OG BOR I UDKANTEN AF ÅRHUS, JEG VIL BRUGE DENNE BLOG TIL AT DELE MINE IDEER OG ERFARINGER FRA MIN HAVE, MIT HÅNDARBEJDE OG FRA KØKKENET. JEG HÅBER AT DU KAN BRUGE NOGET AF DET.

HER ER F.EKS. ET LOPPEFUND TIL KR. 35,00 SOM JEG GAV EN KLAT MALING, JEG SYNES SELV RESULTATET ER FANTASTISK, HVAD SYNES DU?



FØR



EFTER